ПРОФІЛАКТИКА ГОСТРИХ КИШКОВИХ ІНФЕКЦІЙ
Гострі кишкові інфекції – одні з найпоширеніших інфекційних захворювань, які активізуються влітку та можуть призвести до серйозних ускладнень, особливо у дітей. Найпоширеніші з них – сальмонельоз, дизентерія, ротавірус, харчові отруєння.
Найчастіше причинами захворювань є:
- вживання неякісних прострочених продуктів;
- порушення умов зберігання їжі;
- недостатня термічна обробка м'яса, риби, молока, яєць;
- вживання води з неперевірених джерел;
- недотримання правил особистої гігієни.
Особливо небезпечними гострі кишкові інфекції є для дітей, людей похилого віку та осіб із зниженим імунітетом.
Основні симптоми захворювання:
- нудота та блювання;
- біль у животі;
- діарея;
- підвищена температура тіла;
- загальна слабкість та зневоднення організму;
При появі таких симптомів не варто займатися самолікуванням – необхідно звернутися до лікаря.
Щоб запобігти виникненню гострих кишкових інфекцій, фахівці рекомендують:
- ретельно мити руки перед вживанням їжі;
- мити овочі та фрукти чистою водою;
- вживати лише безпечну питну воду;
- дотримуватися температурного режиму зберігання продуктів;
- не купувати продукти у місцях стихійної торгівлі;
- уникати споживання продуктів із сумнівним терміном придатності;
- забезпечити належну термічну обробку харчових продуктів.
Памятайте: дотримання простих правил гігієни та безпечного харчування допоможе зберегти здоров'я вам і вашим близьким.Бережіть себе та будьте уважними до якості продуктів і води які споживаєте.
Держпродспоживслужба закликає громадян бути відповідальними до свого здоров'я та не займатися самолікуванням при симптомах кишкових інфекцій. Чисті руки, безпечна вода та свіжа їжа – запорука здоров’я вашої родини! Профілактика завжди ефективніша за лікування!
